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拿市场上的液态酒来说，大多数都是用食用酒精，再添加以一定比例的香精、香料勾兑而成，行业内人士都知道，这种酒的生产成本大概五分钱一度，也就是说一斤装的50度白酒成本下来差不多也就2.5元，但到了终端销售环节却卖十几、二十元，甚至百八十元，这么看起来它的利润率确实非常高了。

“道高一尺，魔高一丈”，学会辨别真假只是确实有利于降低被骗几率。但根本还是要以可靠渠道为主，目前来说的无非就是和专卖店。

上有政策下有对策，挂羊头卖的产品数不胜数。但我相信“多一点真诚，少一点套路”才能走得更远，希望大家能提范意识。

说到耐打的还是窖藏系列，尤其是窖藏1988，其中分精装、简装、非卖品、礼盒版、珍品、梅兰菊竹，销量好的是精装和简装，酒质一样，价格差别在于包装的成本。有些人认为15年的口感要比的好，这就见仁见智了，因为口感这东西很难说，适合你的就是口感好，但他的品质确实比高。

每一次出来的酒，香味并不相同，分3种酒体：酱香、醇甜和窖底。第三至五次出的酒好，称为“大回酒”，第六次得到的酒为“小回酒”，第七次的酒为“追糟酒”。其中三、四、五次出的酒好喝，一、二次酸涩辛辣，一次发焦发苦。但每一次的都有用处，出厂的就必须经过不同批次酒之间的勾兑。